16 novembre 2017

Merendina

Per chi non lo sapesse, gli ingredienti dello snack Merendina Clebbino sono:
Farina di frumento, crema al cacao 42% [zucchero, grassi e oli vegetali (girasole, cocco), cacao 15% corrispondente a 6% sul prodotto finito, nocciole, emulsionante: lecitina di soia, aroma], confettura di albicocca 27,5% (zucchero, purea di albicocca 45% corrispondente al 12,4% sul prodotto finito, gelificante: pectina, succo concentrato di limone, correttore di acidità: acido citrico), crema al latte scremato in polvere 21% [zucchero, acqua, burro di cacao, sciroppo di glucosio, latte scremato in polvere 11,3% corrispondente al 2,4% sul prodotto finito, amido di riso, latticello in polvere (latte), proteine del latte, fibra solubile: oligofruttosio], sciroppo di fruttosio-glucosio, zucchero, burro, olio di semi di girasole, uova fresche, zucchero in cristalli di copertura 3,1%, margarina vegetale (burro di cacao, olio di semi di girasole, olio di cocco, acqua, olio di cartamo), granella di biscotto alle armelline [zucchero, farina di frumento, albume d'uovo, armelline, agenti lievitanti (bicarbonato di ammonio, bicarbonato di sodio), aroma], agenti lievitanti (carbonato acido d'ammonio, carbonato acido di sodio, tartrato monopotassico), emulsionanti (mono e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di soia), zucchero concentrato d'uva, gelificante: pectina, correttore di acidità: acido citrico, farina di frumento fermentata, stabilizzante: sciroppo di sorbitolo, addensante: farina di semi di guar, sale, aromi.